五島の逸品と生産者をご紹介 ごとうの極上

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■ぐりびとん(豚まん)
お弁当のぐり家
三尾野にある「お弁当のぐり家」。店主の坂口さんは広島のホテルや割烹などで修業し、五島にUターン後、幸亭(ゆきてい)というお店で店長をしていました。その後平成26年4月に、定食屋「ぐり家」をオープンし、10年目となる昨年3月、諸事情により閉店することに。しかし、お弁当やお惣菜の販売をしていた「お弁当のぐり家」は現在も営業しています。今回はお弁当のぐり家が作る、五島市のふるさと納税返礼品「ぐりびとん」を紹介します。
見た目が特徴的な豚まん「ぐりびとん」は可愛いブタの顔が目を惹きます。
餡の部分にはJA五島のブランド豚である「五島美豚」を、生地には山内ファームの小麦粉を使用するなど、五島の恵みが凝縮された豚まんです。「初めは一般的な見た目の豚まんを作ってみたのですが、他にない商品を作りたいという思いから、今の商品になりました。普通の豚まんより手間はかかりますが、喜んでいただく声がうれしいです」と話す坂口さん。特に子どもたちや女性から好評だそうです。
ぐりびとんの名前は、坂口さんが「ぐり」と呼ばれていること、五島美豚の「びとん」から来ています。
店頭販売も行っており、6個セットはお土産や差し入れに人気だそうです。特に肌寒い季節は買いに来る方が多くなります。
お弁当のぐり家は、スポーツや催事による団体のお弁当配達なども予約可能です。温かいものが美味しくなるこの季節にぜひご賞味ください。

取材・執筆：ライターグループfumoto

問合せ：お弁当のぐり家(三尾野1-1-12橋本ビル1F)
【電話】080-1035-8840

ふるさと納税に関するお問合せ：政策企画課広聴・広報戦略班
【電話】72-6782