ヘルスメイトさんのクッキングレシピ『レタスの韓国風サラダ』

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レタスにはビタミンCや食物繊維などの栄養素が含まれています。サラダに欠かせないレタスは、ちぎって調理ができるので便利ですよね。今回はドレッシングを使ったサラダではなく、ごま油を使った韓国風のサラダをご紹介します♪
1人分：124kcal

■材料(4人分)
レタス…200g
味付け海苔…4枚
赤パプリカ…1/3個(約40g)
黄パプリカ…1/3個(約40g)
ごま油…大さじ4
塩…少量
一味唐辛子…お好みで

(1)レタスは食べやすい大きさにちぎる。パプリカは縦に細切りにする。
(2)(1)をボウル又は耐熱皿に入れて塩をふりかけておく。
(3)ごま油を小鍋で煙が出るまで熱し、(2)にかける。手でちぎった味付け海苔をのせる。

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