子育て情報

10／33

■笑顔で子育て育児サークル
どなたでも参加できる育児サークルは、親子で楽しみながら子育てができるよう、情報交換と友だちづくりのきっかけとなる場を設けて、参加者の交流を行っています。

■ママたちのためのリフレッシュ講座
初めての人も気軽に楽しめる講座です。子どもと離れて自分の時間を楽しみませんか?
とき：2月27日(火)10時～12時
ところ：市保健センター(研修室)
講師：大場　順子先生
対象：市内在住で乳幼児を在宅で育てている保護者
定員：12人〔予約制〕※託児ができます。
材料費：500円
受付開始：2月8日(木)～

問合せ先：子育て支援室
(【電話】62-4015)
市保健センター内(霊南二丁目45)
【E-mail】kosodate@city.shimabara.lg.jp

■しまばら食育レシピ～～お弁当におすすめの一品～
『鮭のカラフルマヨネーズ焼き』
《材料・分量(お弁当2回分)》
鮭切り身…60g×2切れ
塩…少々こしょう…少々
生しいたけ…15g
ピーマン…15g
パプリカ…15g
オリーブ油…小さじ1/2
マヨネーズ…大さじ1・1/2

◇栄養価(1回分)
エネルギー：144kcal
たんぱく質：13.9g
脂質：8.8g
食塩：0.5g

《作り方》
レシピ提供：食生活改善推進員協議会
(1)鮭に塩、こしょうで下味をつける。
(2)しいたけ、ピーマン、パプリカはそれぞれみじん切りにする。
(3)フライパンにオリーブ油を入れて熱し、(2)を炒め、冷めたらマヨネーズを混ぜる。
(4)アルミホイルで(1)の鮭をしっかり包み、魚焼きグリルで中火で10分程焼く。
(5)鮭に火が通ったらアルミホイルを開け、(3)を上にのせ、そのまま2分程焼き、マヨネーズに焦げ目がついたら火を止める。

～栄養バランスのよいお弁当作りのポイント～
ごはんとおかずのバランスは1：1(主食：主菜：副菜=3：1：2)

主食…ごはん、パン、めん類
主菜…肉類、魚介類、卵、大豆製品
副菜…野菜、きのこ類、海藻類