いさはやレシピ

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■三色やさいのオイスターソース炒め～今月の一品～
諫早支部小野地区食改さんのおすすめレシピ
(1人分：138kcal)

▽材料(2人分)
・ツナ缶1缶(70g)
・ニンジン30g
・ピーマン2個(60g)
・ダイコン120g
(A)オイスターソース大さじ1/2
(A)みりん小さじ1
・ごま油少々

▽作り方
(1)ニンジン、ダイコンは短冊切りにし、ピーマンは種を取り除き細切りにする。
(2)ニンジン、ダイコンはふんわりラップをして、レンジ(600w)で2分程度加熱する。
(3)フライパンを熱し、(2)とピーマン、ツナ缶を加えて炒める。
(4)(A)を回し入れ混ぜ合わせる。
(5)風味づけにごま油を回し入れ、器に盛る。