いさはやレシピ

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■今月の一品　
トマトの甘酢漬け
諫早支部真津山地区のおすすめレシピ
(1人分：110kcal)

▽材料(2人分)
トマト：3個
タマネギ：1/4個(60g)
[甘酢]
酢：大さじ4
砂糖：大さじ2
塩：小さじ1/2

▽作り方
(1)トマトは洗い、水気をしっかり拭きとる。
(2)(1)のトマトを食べやすい大きさにカットし、タマネギはスライスする。
(3)(2)を甘酢に漬けて冷蔵庫で冷やす。

※冷蔵庫で30分以上置くと味がなじみ美味しくいただけます。