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『血管を守るために』~減塩のすすめ~

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長野県 喬木村

◆食塩摂取量の状況(令和4年度長野県健康・栄養調査結果より)


県民健康栄養調査では、20歳以上の食塩摂取量の平均値は男性11.5g、女性9.6gで、食塩を摂り過ぎている人の割合は、男女ともに9割以上あります。また、H22からの食塩摂取量の推移を見ると、男女ともに横ばいです。
高血圧の人に減塩が必要なのはもちろん血圧が高くなくても、健康寿命を延ばすためにも食塩を摂りすぎない習慣を身につけましょう。

◇食塩摂取目標量
男性:7.5g未満
女性:6.5g未満
高血圧者:6g未満

◆減塩のヒント
何から始めたらよいかわからない方や減塩は美味しくないと思っている方に
選:選ぶことで減塩
食:食べ方を変えることで減塩
調:調理の仕方を変えることで減塩

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