毒きのこの食中毒にご用心

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きのこ中毒予防月間　9/20～10/19

お楽しみの「きのこの季節」の到来です!!
毒きのこ食中毒防止のポイント
その1：「自分が」わからないきのこは、採らない!食べない!あげない!
その2：「大丈夫かな?」と迷ったきのこは、食べない!
その3：誤った言い伝えや迷信は、信じない!

■きのこ衛生指導員によるきのこ勉強会
参加者が色々な「きのこ」を持参し、きのこ衛生指導員のもとで「きのこ」の特徴を学びます。
申し込みは不要です。是非、色々な「きのこ」をお持ちください。きのこは状態が悪いと判別が困難です。根元から採取してお持ちください。

■きのこ中毒防止展示会
きのこ中毒の防止に関する知識の普及をはかるため、各市町村、上小食品衛生協会、上田保健所等が構成する上小きのこ中毒防止推進協議会は令和6年度きのこ中毒防止展示会を以下の日程で開催します。会場で、きのこの鑑別相談も行っています。

問合せ：上田保健福祉事務所　食品・生活衛生課
【電話】25-7152