地域おこし協力隊 瓦版

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◆「Minenohara Crafts(峰の原クラフツ)」を設立し、個人事業主として開業しました
今年の9月末に協力隊卒業を迎えます。卒業後の峰の原高原定住を見据え、2024年10月に個人事業主として開業しました。今回はその事業内容をご案内します。
屋号「Minenohara Crafts」に込めたのは、峰の原高原の自然環境・恵みを生かしてさまざまなものを創りたいという思いです。主に次の3つの事業を行います。
(1)生ハム「As Neco Ham(アズネコハム)」を主とした食肉製品製造・販売業
(2)活動拠点「Forest Base and Seed(フォレストベースandシード)」を活用した旅館業(簡易宿所(しゅくしょ))の営業
(3)森林を活用した事業の創出および運営

生ハムは、昨年12月に食肉製品製造・販売業の許可を取得し、1月から本格的に製造を始めました。4月からは試食会やイベントでの販売を精力的に行っていきます。簡易宿所は4月以降に改装工事を行い、7月に営業を開始する予定です。森林を活用した事業も引き続き推進していき、関係人口の創出と事業の収益化を図ります。目標が具現化し色々とやることが多い2025年。これからも駆け抜けて行きます!事業の詳細は下の二次元コードからホームページをご覧ください。
※二次元コードは本紙をご覧ください。

地域おこし協力隊
野澤健太隊員
栃木県宇都宮市出身、38歳。北アルプスを一望できる峰の原高原の景色と豊かな自然に魅了され、峰の原高原で暮らしながら活動中。

◆須坂市地域おこし協力隊員を募集しています!詳細は市ホームページ(ID4388)へ