北信保健福祉事務所による「食生活改善推進員(食育ボランティア)養成講座」を開催します。講座では、健康づくりのための食生活や食品衛生、郷土食などについて学びます。なお、講座修了者は地域の健康づくりや食育の輪を広げるためのボランティア活動を行う「食生活改善推進員」として活躍できます。男女問わずどなたでも参加できます。料理や健康づくり、地域の食育活動に興味がある方の参加をお待ちしています。
開催場所:長野県飯山庁舎(北信保健福祉事務所)
参加費:1回500円(調理実習費として)
申込期限:2月16日(金)
時間:午前9時30分から午後0時30分まで
日付・内容:
2月20日(火)
・自分の食生活を振り返ろう(味噌汁の塩分濃度測定)
・世代別の食生活のポイントを知ろう
・美味しい減塩献立(調理実習)
3月6日(水)
・北信地域の健康課題とは?
・あなたの手洗いは大丈夫?
・家庭でできる食中毒予防
・季節の料理を作ってみよう(調理実習)
3月13日(水)
・食生活改善推進員とは? ~食改組織の成り立ちと地区活動の紹介~
・郷土料理を作ってみよう(調理実習)
問合せ:
北信保健福祉事務所 健康づくり支援課【電話】62-6311
保健福祉課 健康増進係【電話】67-0727(課代表)
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