健康いいやま

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■6月は食育月間です!
～1日のスタートは朝ごはんから～

みなさん毎日朝ごはんを食べていますか?
朝ごはんは、1日のはじまりに食べる大事な食事で、次のような効果があります。
・脳のエネルギー源となり、集中力とやる気が出る
・体温が上昇し、代謝が高まる
・体のリズムが整い、疲れにくくなる
・排便を促進し、便秘を解消する
・太りにくい体をつくる
朝ごはんを食べることで、休息モードから活動モードに切り替わり、元気に1日をスタートさせることができます。朝ごはんを食べる習慣がない人は、何か一口でも食べることから始め、まずは、「毎日食べる」習慣づくりに取り組んでみましょう。最初はおにぎりや果物、ヨーグルトなど手軽に食べられるものがおススメです。慣れてきたら徐々に量や品数を増やしていきましょう。

■簡単朝ごはんレシピ
・しらすとトマトのチーズトースト
食パンに薄切りにしたトマト(½個)、しらす(大さじ1)、ピザ用チーズ(大さじ2)の順にのせて焼くだけ♪

■当たるとスッキリ!クイズコーナー
Q.朝ごはんを食べないと脳に何のエネルギーが不足して頭がボーっとするでしょう?
(1)ブドウ糖　(2)酸素　(3)鉄分

A.答えは本紙38ページをご覧ください。

問合せ：保健福祉課　健康増進係
【電話】0269-67-0727(課代表)