編集ノート

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広報担当になって以来、町内の飲食店を訪れる機会が増えました。それぞれのお店で、独自の魅力が多く見つかります。
今回記事にした、「麺工房てんや」さんの取材では、麺の種類の豊富さや朝ラーといった特徴に触れることができました。オーナーの剛さんは、お客さんの意見を聞き入れる柔軟さを持ち合わせており、そこが美味しいラーメンを作る秘訣なのかもしれません。
私も広報担当として、柔軟な考えを忘れずに広報活動を行っていきたいです。(遠沢)