H-1グランプリ -中学生が「平内ホタテ」でレシピを考案-

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町では、「ホタテ」の魅力と郷土愛を育むことを目的に、平内中学校の生徒に地元食材の「ホタテ」を使ったレシピを考案してもらう「H-1グランプリ」を実施しました。
令和6年6月28日(金)に全校オリエンテーションを実施後、全44チームに分かれ、レシピの考案を開始。先生や町による審査を経て、最終選考に進んだ4チームは、料理番組などに出演している女性お笑いコンビ「ハルカラ」さんを講師に迎えた料理教室で、自分たちの考えたレシピのパワーアップに挑みました。
令和6年10月12日(土)～13日(日)に開催された平中祭において、4チームが完成させたレシピのプレゼンを行い、生徒や先生、一般来場者からの投票により、見事「加藤組」の「ホタテオムライス」がグランプリを勝ち取りました。
グランプリを獲得した「ホタテオムライス」はご当地レストラン「ホタテ一番」で、1月9日(木)～14日(火)までの間、期間限定メニューとして提供されますので、ぜひ一度ご賞味ください。

■最終選考4レシピ
・ホタテオムライス
チーム名：加藤組
・ホタテプレスせんべい
チーム名：チームすかろっぷ
・陸奥湾ホタテごはんバーガーセット
チーム名：全力ホタテ応援部
・じゃがホタテバター
チーム名：Hiranai Scallop

※詳しくは本紙をご覧ください。