食ラボ体験講座

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食産業振興センター(食ラボひらかわ)は、ジュースやジャム、乾燥野菜など様々な加工食品を作ることができる施設です。今回は、「食品表示や食品成分」についてのセミナーと、「乾燥野菜」を作る体験実習を開催します。

■セミナー/第8回目食品表示と食品成分について学ぼう
毎日の食生活の中で、知っておくと健康に役立つ、食品成分と食品表示について学んでみましょう。
日時：11月16日(木)13：00～14：30

■体験実習/第9回目乾燥野菜を作ってみよう
食ラボの乾燥設備を使って、保存食品の基本である乾燥技術を学び、乾燥野菜作りを体験してみましょう。
日時：11月24日(金)13：00～16：00

対象者：食品加工や地産地消に興味のある市民の方
※定員に達していない場合は、市外の方の参加も可能です。
定員(先着順)：セミナー20人、体験実習10人
参加費：無料
場所：食産業振興センター(食ラボひらかわ)
持ち物：
・セミナー…筆記用具
・体験実習…エプロン、三角巾、筆記用具、マスク
申込期間：10月25日(水)～11月2日(木)
申込み・問合せ：農林課農政係
【電話】55-5898