食ラボ体験講座

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平川市食産業振興センター(食ラボひらかわ)は、ジュースやジャム、乾燥野菜など様々な加工食品を作ることができる施設です。食ラボひらかわにある様々な設備を使って食品加工を体験してみませんか?
食品加工や地産地消に興味のある方は、どなたでもお気軽にご参加ください。

■体験実習/第11回目「乾燥果実と乾燥野菜を作ってみよう」
保存食品の基本である乾燥技術を学び、乾燥果実と乾燥野菜を作りましょう。
日時：12月20日(金)13：30～16：00
対象者：食品加工や地産地消に興味のある市民の方
※定員に達していない場合は、市外の方の参加も可能です。
定員(先着順)：20人
参加費：無料
場所：食産業振興センター(食ラボひらかわ)
持ち物：エプロン、三角巾、マスク、筆記用具
申込期間：12月2日(月)～12月13日(金)
問合せ・申込み：農林課農政係
【電話】55-5898(本庁舎3階18番窓口)