食ラボ体験講座

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食産業振興センター(食ラボひらかわ)は、ジュースやジャム、乾燥野菜など様々な加工食品を作れる施設です。今年度最初の食ラボ体験講座では、食ラボの紹介や食品衛生についてセミナーを開催します。

■セミナー第1回目「HACCP(食品衛生管理の手法)への対応と食品衛生について学ぼう」
食ラボひらかわで食品衛生についての基礎知識を学びましょう。加工場の見学も行いますので、興味のある方はぜひ参加ください。
日時：6月21日(金)13：30～15：00
対象者：食品加工や地産地消に興味のある市民の方
※定員に達していない場合は、市外の方の参加も可能です。
定員(先着順)：20人
参加費：無料
場所：食産業振興センター(食ラボひらかわ)
持ち物：筆記用具
申込期間：5月20日(月)～6月14日(金)
申込み・問合せ：農林課農政係
【電話】55-5898(本庁舎3階18番窓口)