令和5年度風間浦村赤十字奉仕団災害時かんたん調理実習を行いました

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5月15日(月)風間浦村総合福祉センター「げんきかん」において、風間浦村赤十字奉仕団総会を開催しました。総会終了後、避難所に配置されている炊き出し釜の実物を見学。その後、役場防災担当からアルファ米をご提供いただき、災害時を想定したかんたん調理実習を行いました。今回はアルファ米を活用して、「アルファ五目ごはんいなり」と「アルファ五目ごはんパラパラチャーハン」などを作りました。
災害時、奉仕団が活動できるかは、災害の状況にもよりますが、避難所での食事を想定したとき、少しでも食べやすいよう変化のある非常食をというテーマで調理実習を行いました。参加者からは工夫を凝らした様々なレシピの意見が出され、有意義な実習となりました。
風間浦村赤十字奉仕団では、随時団員を募集していますので、加入を希望される方は各分団までご連絡願います。

・蛇浦分団
・易国間分団
・桑畑分団
・下風呂分団
※詳しくは広報紙をご覧ください。