のびのびまなび

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■3じかんめ　もっと学校給食を知ろう!
▽学校給食のはじまり
学校給食は、明治22年に山形県鶴岡市の私立忠愛小学校で、家が貧しくお弁当を持ってくることができない子どもたちに、おにぎりや焼き鮭を提供したのが始まりと言われています。

▽「全国学校給食週間」1月22日〜26日
全国学校給食週間には、郷土料理や地元の農産物・県内産の食材をより多く使用した給食を提供します。1月22日(月)に、小・中学校では市内統一献立を実施します。子どもたちが地域の食材に関心を持つきっかけになるよう、市内産のお米を使用したデザートのパッケージデザインを市内小・中・特別支援学校から募集しました。選ばれた3点が実際のパッケージに採用されます。

▽給食調理の様子
・給食のカレー!じっくりタマネギを炒めるのがポイント!
・下処理も入念に!野菜は流水で3回洗浄しています。
・人気の揚げパン!一つ一つ丁寧に作ります。

問合せ：学校教育課
【電話】055-948-1444