島田市緑茶化計画 緑茶化のススメ

20／25

■のれんをくぐると、日本庭園と落ち着いた和の空間が広がるKADODE OOIGAWA(カドデ　オオイガワ)の「茶寮(さりょう)」。地産地消にこだわった緑茶と和菓子でおもてなしをする、茶寮リーダーの西見さんにお話を聞きました。

■ここ金谷地区が、かつて東海道の宿場町であったことにちなみ名付けた「門出宿(かどでしゅく)のいっぷくセット」。みたらし・塩餡(あん)・緑茶餡のお団子と金谷の深蒸し茶をセットで提供しています。緑茶を少し高めの温度でいれると、程よい渋みが広がるのでお団子との相性はピッタリ。ゆったりとした雰囲気の店内で、おいしい緑茶と和菓子をお楽しみください。ここで飲んだ一杯をきっかけに「島田市にまた来たい」と思ってもらえれば、うれしいですね。(西見麻紀(にしみまき)さん)

■門出宿のいっぷくセット
緑茶餡の団子には、金谷の深蒸し茶の粉末を使用。スタッフとの緑茶トークを楽しみながらご賞味ください。500円(税込)/セット

■FM島田で放送中!
第1・2火曜日、午後0時5分から。
※緑茶化計画サイトの二次元コードは本紙をご覧ください。
協力：FM島田

問合せ：広報課シティプロモーション室
【電話】36-7355