もっと島田が好きになる!地元のヒト・モノ・コト情報
■シマダのココが好き!
みんな人柄が温かくて、えエじゃん!
内田さん夫妻
■地元食材を使ったスイーツで魅力発信
向島町の洋菓子店「PÂTISSERIE ÉCLAPIN(パティスリーエクラパン)」。県外出身の内田弘毅(うちだこうき)さんと市内出身の佳穂(かほ)さんは、あふれる島田愛をスイーツで伝えています。「川根茶を使ったモンブランやマドレーヌ、神座地区のライムを使ったケーキなどを、季節に合わせて販売しています。島田は生産者やお客さんの人柄が、温かいと感じています。市外に転出した人たちにも島田の良さが伝わるように、地元の食材を使って島田の魅力を発信していきたいと思います」
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