PHOTO MY TOWN

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市内の話題を写真とともにお届けします。
※写真は本紙をご覧ください

■親子で自然探検!
12月2日、SDGs親子自然探検ツアーが行われました。20組の親子が、YMCA東山荘から森林を探検し、約3・3キロメートル離れた寒沢(さぶさわ)の源流を訪ねました。
水・森・食など、ツアーを通して自然の恵みの大切さを学びました。

■唯一無二。御殿場モルトウイスキーが誕生します
12月4日、キリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所で、ウイスキーのもととなる蒸留液をオーク樽に詰める樽詰式が行われました。
同社は昨年操業50周年を迎えたことを記念し、地域の人々と協力し、富士山の伏流水と、高根地区の休耕田を利用して育てられた香り高い大麦・美醸黄金(ミカモゴールデン)を原料とする、完全御殿場産ウイスキーの生産を始めました。
樽詰め後、完成まで5年以上熟成されます。御殿場が誇る新たな名産品の誕生を、楽しみに待ちましょう。

■国際酒類コンクールで最高賞を受賞!
スペイン政府公認の国際酒類コンクール(CINVE2023)の古酒部門で、(株)根上酒造店の「鳴鏑(めいてき)長熟古酒」が最高金賞を受賞しました。さらに、最高金賞の中で最も高い評価を得たお酒に贈られる最高賞(CINVE大賞)に輝きました。
このお酒は、富士山の伏流水を使って仕込まれ、長い時間を掛けて醸造されました。通(つう)の人に好まれる、辛めの口当たりが特徴です。販売は2月以降を予定しています。
世界に認められた御殿場発の逸品を、味わってみたいですね!