今月の表紙

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6月4日に行われた、北本トマトの収穫体験and北本トマトカレーづくり。ふるさと納税寄附者の皆さんなど市内外から23人が参加し、旬の北本トマトを堪能しました。
参加者の皆さんがビニールハウスの中へ入ると、青々としたトマトの香りに感嘆の声があがり、鮮やかな完熟トマトを自分の手でもいでかじれば、トマトの酸味と甘味がじゅわりとあふれます。青空の下、一足早い夏の訪れを感じる一日となりました。
プラムやトウモロコシなど、これから旬を迎える夏の農産物には、地場物産館「桜国屋」や直売所、スーパーなどで出会うことができます。
ぜひ、北本の『旬』の農産物を味わってみてください。