■食材を通して人々を笑顔に
堀江 沙綾(ほりえ さや)さん
地区 上佐ヶ野
河津中学校3年
私の将来の夢は管理栄養士になることです。私がそう思った理由は二つあります。
一つ目は食べることが好きだからです。私は小さいときに食べすぎなくらいよく食べていました。ですが、最近は作ることにも興味が出て、今はお菓子作りをよくしています。食べているときだけでなく作っている時間も幸せな気分になります。
二つ目は、仕事の幅が広いからです。学校や病院、スポーツ寮や美容施設などさまざまな分野で活躍することができます。この前、福祉体験に行った時にも管理栄養士の方がお年寄り用の食料をたくさん持ってきていました。私はその時に改めて、食材を通して調理をする人やそれを食べる人を笑顔や幸せな気持ちにすることは素敵なことだと思いました。
私は将来、だれもが知っているような有名な管理栄養士になるために、まずは今やるべきことをしっかりやり、さらに夢を実現するために、必要な知識を得ることや努力することを大切にしていきたいです。
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