4月18日に「藤枝の誇り」「安心の証」「コトづくり」に優れた逸品を認定する藤枝セレクションの表彰式を行い、応募総数20品の中から3商品を「藤枝セレクション2023」として認定しましたので紹介します。
■藤枝ロール
やさしい渋みと奥深い香りが特徴の、藤枝産オーガニック和紅茶を生地に使用。素材と配合にこだわった濃厚なクリームとのマリアージュをお楽しみください。季節によって変わるホテル特製クリームは、藤枝産ストロベリー(1月~6月)と藤枝産ブルーベリー(7月~12月)の2種類です。ふんわりの食感、自然の甘さと香り、見た目のかわいらしさは、贈答品やお土産にもおススメです。
◇藤枝ロール ¥1,800(税込)
ホテルオーレ
藤枝市前島1-3-1
【電話】634・0001
■苺一会
“苺一会(いちごいちえ)”は、しっかりと温度調整されたハウスで手塩にかけて育てた4種の苺(きらぴ香、紅ほっぺ、かおり野、章姫)の中で、特に大きさ、味、香りが特別な苺だけを選別したものです。
この苺を通して、人と人とが繋がりますように、そしてたくさんのお客様に足を運んでいただけるように「苺一会」と名付けられました。藤枝市を代表する果物の中でも極上の苺を一度お試しください。
◇苺一会(いちごいちえ) ¥2,000(税込)
(株)ジャパン・ベリー
藤枝市青南町2-5-1
【電話】636・5405
■せとやのかき氷
昔から、夏になると、瀬戸谷地区の駄菓子屋さんではかき氷を販売していました。瀬戸谷地区の活性化施設では、毎年7月~8月に地域の特産であるお茶やいちじく、フルーツ果汁を使用した、瀬戸谷を連想させるビジュアルのかき氷を販売しています。瀬戸谷の夏のソウルフードである、おいしいかき氷をぜひご賞味ください。
◇せとやのかき氷
・夏のゲレンデかき氷(おれっぷ大久保)…500円(税込)
・牧場かき氷(陶芸センター)…700円(税込)
・フルーツ果汁かき氷(瀬戸谷温泉ゆらく)…500円(税込)
・イチジクかき氷(キッチンせとや)…500円(税込)
瀬戸谷活性化協議会(せとやコロッケの会)
藤枝市本郷876番地(瀬戸谷総合管理センター内)
【電話】397・5027
問合せ:産業政策課
【電話】643・3165
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