さぬきの次なる名産品がずらり

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今年で22回目を迎える、かがわ県産品コンクール。4部門合計106商品が集まる中、香川の新たな魅力を表現した、オリジナリティーあふれる8商品の受賞が決定しました。
受賞商品は県のアンテナショップ「かがわ物産館栗林庵」のほか、受賞事業者のホームページなどから購入できます(一部販売前の商品あり)。

■知事賞(最優秀賞)
◯食品部門
・骨のあるヤツ!多高(たこう)のハマチゃん!
(株式会社おがた食研)

地元高校生と開発・製造。廃棄されてきたハマチの中落ちを加工した、栄養満点で骨まで丸ごと食べられる新食感の商品。

◯一般部門
・せとうち讃岐・大地のうつわ　Loci　ロキ～Ajiシリーズ～
(アートスペースにしくみ)

貴重な庵治石の石粉を50%以上使用。陶器と磁器の両方の良さを併せ持った器シリーズです。

◯菓子・スイーツ部門
・せとうち焼き菓子116(いちいちろく)
(株式会社かねすえ)

「海の宝石、香川の島々」をテーマに、瀬戸内海に浮かぶ香川県の116の島々を表現。県産の小原紅みかんやレモンを使用した清々しい味わいです。

◯オリーブ部門
・おはしで食べるオリーブ(佃煮(つくだに))
(株式会社蒼のダイヤ)

多度津町産オリーブの新漬けを、ちりめんじゃこなどの具材とともに佃煮に。ごはんのお供、酒のさかなにぴったり。

■優秀賞
◯食品部門
・いりこ油うどん
(瀬戸内讃岐工房株式会社)

うどんYouTuberヤグタウンさんと開発した新ジャンルの土産用うどん。いりこの風味を強く感じられる油醤油は、クセになるおいしさです。

◯一般部門
・hinokit(ひのきっと)さぬきの組み木パズルシリーズ
(1)女木島の鬼の組み木パズル
(2)まんのう池の龍の組み木パズル
(3)詫間の浦島太郎の組み木パズル
(4)長尾の竹取物語の組み木パズル
(5)屋島タヌキの組み木パズル
(木工教室　癒楽木(ゆらぎ))

県産の間伐ヒノキを使った木工キット。地域の伝説にちなんだ5種類の組み木パズルは、子どもだけでなく大人も楽しみながら学べる商品です。

◯菓子・スイーツ部門
・さぬき　もも和香(わか)
(株式会社乃だや)

自家製桃ピューレやクリームチーズなどを合わせた生地で、桃の成長過程で間引きされる「若桃」を一粒丸ごと包んで焼き上げた新感覚和菓子です。

◯オリーブ部門
・OLIVE　LEAF　SABLE(おりーぶりーふさぶれ)
(株式会社ルーヴ)

県産オリーブの葉を生地に練り込み、風味豊かな発酵バターなどとともにコクと深みのある味わいに仕上げました。

◎詳しくは広報紙8ページの二次元コードをご覧ください。

問い合わせ先：県産品振興課
【電話】087-832-3383