皆さんこんにちは。西土佐大宮地域で活動している、地域おこし協力隊2年目の北岡大輝です。
ありがたいことに地域の方々からかわいがってもらっており、大宮米の販路拡大に向け、市内外だけでなく、都市圏での販路拡大に向けた活動をしています。
皆さんは、西土佐が昔から米どころとして知られているのはご存じでしょうか?西土佐は夏場がとても暑くて有名ですが、冬場は雪が積もるくらい寒く、寒暖差が大きいのが特徴です。
私が活動している大宮地域では、昔から大宮米を生産しており、今年も農家の方々が丹精こめて育てたおいしいお米ができあがりました。大宮米は、もちもちとして粘り気があり、お米が冷めてもおいしいため、ぜひそのおいしさを味わっていただきたいです。
多くの方に大宮米を食べてもらえる環境づくりのため、これからも販路拡大活動に力を入れて頑張っていきます。
地域おこし協力隊 北岡 大輝
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