CIR通信

17／30

Hello everyone, how do you do? I’m Jason, the CIR. Today, I’d like to introduce you to brunch culture in Melbourne.
皆さん、お元気ですか。国際交流員のジェイソンです。今日はメルボルンのブランチを紹介いたします。
ブランチとは、朝食兼昼食ということです。ブランチの英語は「brunch」であり、英語の朝食「breakfast」と昼食「lunch」がもとになっています。
ブランチとは、午前中か午後の早い時間に食べる食事のことです。メルボルンでは人気な社交の場であり、週末には友人や家族とブランチを食べに出かけることが多いです。ブランチの料理やレストランには様々な種類がありますが、最も一般的なのはカフェで、アボカド・トーストなどの人気メニューを注文することです。
イースターや母の日、父の日など、特別な日にも友人や家族とブランチに出かけることも多いです。メルボルンではブランチが特に人気で、フュージョン料理(多国籍料理)も含め、さまざまな国の料理が無数にあります。実際、ブランチの時間しか営業していないカフェがたくさんあるほど人気があります。
メルボルンのブランチ文化でもう一つ重要なのがコーヒーです。メルボルンには世界でもトップクラスのコーヒーがあるため、カフェは非常に高い水準を保ってます。どのような料理を選んでも、お好みで淹れてくれる美味しいコーヒーを頼むことができます。
個人的には、メルボルンのブランチはオーストラリア文化の完璧な結晶だと思います。友人や家族とゆったりとした時間を過ごし、オーストラリア人が世界各国から集まっているように、さまざまな文化の料理を食べ、週末の朝はすべての心配事を忘れて心地よい時間を過ごすことができます。
オーストラリアにお越しの際は、ぜひカフェに立ち寄ってブランチメニューを試してみてください。きっと後悔はしないはずです。
それではまた来月

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