ピコロ通信 北海道滝上町

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■五感で和ハッカを体験!～和ハッカ蒸留作業見学体験2023～
9月23日に滝上町の特産品である和ハッカの体験イベント「和ハッカ蒸留作業見学体験2023」が滝上町内の蒸留場で行われました。
このイベントは希少な和ハッカの蒸留作業を間近で見て、知って、香りを体験できるというもので、童話村たきのうえホテル渓谷と滝上町観光協会、そして町内の和ハッカ生産者からなる「滝上町和ハッカ・ラボ」の3者のコラボレーションで実施されました。
参加者は、刈り取ったハッカを蒸留釜に投入するところを見学し、釜の中のハッカを足で踏みならす作業を体験。ハッカが釜で蒸され生じた蒸気から、ハッカ油とハッカ水に分離して抽出する蒸留行程について、みなガイドの説明を興味深く聞きながら見学していました。
その後はホテル渓谷で和ハッカを学ぶミニセミナーも行われたほか、ハッカを取り入れた食事やハッカ風呂、ハッカロウリュサウナなどもセットで楽しむことができ、参加者は五感を通して爽やかな気分を満喫していました。