減塩で元気・長生き・南部っ子!! まいがな! 減塩レシピ

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■材料(4人分)
・かぼちゃ…100g
・鶏ひき肉…250g
・ねぎ…100g
・かたくり粉…大さじ2
・油…大さじ1
・大根おろし…大さじ2
・ぽん酢…小さじ4

■作り方
(1)かぼちゃを蒸して、つぶす。
(2)ねぎは小口切りにする。
(3)(1)・(2)・鶏ひき肉・かたくり粉をしっかり混ぜ、俵型に形を作る。
(4)フライパンに油を入れて、(3)を焼く。
(5)出来上がったら、大根おろしとぽん酢を添える。