BUYコトウラ運動 vol.14

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コトウラのものを買おう! コトウラのものを食べよう! 琴浦の産品をご紹介。
みんなの「ちぃと」が町を「えっと」元気にする

■小谷パン店
◇昔懐かしのパン屋さん
給食パンでもおなじみの「小谷パン店」。毎週1000個以上の給食用パンを製造し、町内に限らず西伯郡の方まで提供されている。その歴史は大正までさかのぼり、地元に限らず県内外からもお客さんが訪れるそうで、多くの人に愛される歴史あるパン屋だ。「地元のものを使っておいしいパンを作りたい」「たくさんの人に食べてもらいたい」、そんな想いで日々パンを提供しているそうだ。

◇バラエティ豊富なこだわりパン
そんな小谷パンのこだわりは、独創的なアイデアと何度も試食を重ね磨き上げたおいしさだ。作業を自家工房で行うことができるため、発酵をはじめとする各工程に時間をかけることができるそう。お店を覗くと、ウエハースパン、クリームパンなどの定番メニューはもちろん、毎日具材が変わるサンドイッチや抹茶あずき食パン、牛すじカレーパンなど、小谷パンオリジナルの魅力が詰まったバラエティ豊富なパンたちが出迎えてくれる。納得のいくおいしさを追求し、磨きをかけたパンを前にするとどれを買うか悩んでしまうことだろう。
また、小谷パン店では、パン以外の季節限定メニューに力を入れているそうだ。夏の時期には、暑い日にぴったりのメロンパンアイスや手作りのレモネード、特製ジンジャエール、冷やし飴などを提供していたとのことで、秋や冬の新作も楽しみだ。営業時間も10時〜19時までと遅い時間までやっているのでお仕事帰りなどに立ち寄ってみるのはいかがだろうか。

問合せ：小谷パン店
〒689-2501　琴浦町赤碕774-1
【電話】0858-55-0306