原材料価格の高止まりや円安の進行などにより、食料供給を担う生産者などの事業継続が困難になり、食料供給基盤が脆弱化してしまうことが懸念されています。
持続可能な食料供給を実現するためには、需要に応じて生産された農産物などの適正な価格形成が必要であり、消費者や事業者を含めた関係者の理解醸成に向けて、農林水産省では現在、食べ物や値段のことをみんなで一緒に考える「フェアプライスプロジェクト」を進めています。詳しくは農林水産省ウェブサイトをご覧ください。
問い合わせ先:中国四国農政局鳥取県拠点
【電話】0857-22-3187
【FAX】0857-27-9672
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