今年度創立20周年を迎える町内唯一の高校、薩摩中央高校。今回は農業工学科をご紹介します。
農業工学科では、2年生から機械コースと農芸化学コースに分かれ、それぞれ特色のある学習を行います。
■機械コース
トラクターなどの農業機械に関する知識や技術はもちろん、旋盤の取扱や機械工作など工業に関する科目について深く学びます。また、ドローンの操作やスマート農業に関する知識、機械加工技能士などの資格取得にも力を入れています。
■農芸化学コース
豚みそをはじめ、地元産のイチゴやキンカンを使ったジャム、麦みそなどの製造を通して、食品の製造に関する知識や技術を幅広く学びます。また、今年度は町の協力によりジャムラベルを刷新しました。更に、地域ブランド「薩摩のさつま」のブランド認証に向け、関連する団体や企業の協力を得ながら活動に取り組んでいます。
もっと詳しく ホームページは、本紙またはPDF版掲載の二次元コードよりご覧ください。
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