食品ロスを減らしましょう!

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食品ロスとは、まだ食べられるのに廃棄される食品のことです。食品ロスの削減は市民一人一人の努力で減らすことができます。次の点を参考に食品ロスを減らしましょう。

■買い物編
・事前に冷蔵庫内をスマホなどで撮影してチェック
・買い物は使う分だけ

■保存編
・最適な保存場所に保存する
・まとめて下処理する
・賞味期限や消費期限の長い食品を奥に、近い食品を手前にする

■調理編
・残っている食材から使う
・食べ切れる量を作る
・食材を上手に食べ切る

問合せ：生活環境課
【電話】47-6115
【FAX】35-3939