オリーブ共和国通信

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南さつまオリーブ共和国協議会は、オリーブによるまちづくりを進めています。

■オリーブオイルセミナーを開催します
オリーブオイルの基礎知識や楽しみ方を学べるセミナーを開催します。国際オリーブオイルコンテストの審査員である、照国オリーブラボ代表梅北奈鼓さんを講師にお招きします。
ぜひこの機会にオリーブオイルの正しい知識を学んで、ライフスタイル向上につなげてみませんか。お申し込みをお待ちしています。
対象者：南さつま市内在住者優先(先着順)
日時：
1回目…8月3日(木)午後1時30分～午後3時30分
2回目…8月6日(日)午前10時～正午
※全日程同じ内容です。お1人様1回のみお申し込みが可能です。
場所：南さつま防災センター1階
参加費：500円
定員：各日程概ね20人(定員になり次第締切り)
セミナー内容：
・オリーブ基礎知識講座
・オリーブオイルのテイスティングと販売
・身近な食材に合わせたオリーブオイルの料理活用法
・オリーブオイルに合う軽食を準備します
持参するもの：筆記用具、飲料水、マスク
申込方法：7月28日(金)までに電話でお申し込みください

申込・問い合わせ先：農林振興課生産流通係
【電話】0993-76-1603

■『南さつま健康野菜食フェア』参加店舗を募集!
栄養豊富な食材として、注目を集める「南さつま長命草」、「オリーブ」を使用した、料理・総菜・スイーツ・パンなどを提供していただける参加店舗を募集します。
開催期間：10月7日(土)～22日(日)
募集店舗数：
・市内　外食店舗　10店(テイクアウトも可)
・市内　中食店舗　5店(総菜・弁当・スイーツ・パンなど)
募集要件：南さつま長命草(生葉・粉末)またはオリーブ(新漬け・オイル)を使用すること
食材代：フェア開催中に使用する、南さつま長命草(生葉・粉末)またはオリーブ(新漬け・オイル)代の半額を助成します。
※食材購入については、市が調整します。
アドバイザー派遣(メニューアドバイスなど、相談に応じます)：
(株)Table of Smile　1級フードコーディネーター　杉水流直子氏
告知方法：各店舗掲載のチラシを作成し、各報道機関へフェアの紹介をします(TV・新聞掲載予定)
申込締切：7月24日(月)
※定員になり次第、締め切ります。
申込先：農林振興課生産流通係
【電話】0993-76-1603