深ボリ! 企業のチカラ

12／29

■第64回　株式会社ジーピーフーズ
今回は、株式会社ジーピーフーズを「深ボリ!」。執行役員統括の松木博文(まつきひろあき)さんにお話を伺いました。

◆事業の概要
昭和62年の創業以来一貫して、鹿児島県の特産品である「サツマイモ」を主とした冷凍サツマイモデザートなどの製造販売を行っています。また、他社ブランドの商品の委託製造も行っています。自社ブランドのスイートポテトを県内、全国の学校給食のデザートとして、年間100万個以上提供してきました。

◆素材の違いを見極める力
一人一人に個性があるように、サツマイモにも一つ一つ個性があり、地域や時期により大きさや味、硬さが異なります。その個性を見極め、加工作業を行い、こだわりのおいしさへ導けるところに、私たちの強みがあると考えています。
また、当社が約束する価値・強みとして、「安全管理の最優先、素材の良さを活かす、迅速・丁寧の両立、柔軟な発想で提案」を掲げています。これからも安全安心な商品を提供し、「サツマイモの新たな価値」を追求していきたいと思います。

◆今後の抱負
加工技術を向上させ、新たな魅力と価値を持ったサツマイモの商品を開発し、国内のみならず、海外の販路を作っていきたいと考えています。また、国際基準の品質管理システムを導入しているため、安全安心で美味しい商品をお客さまへお届けしていきます。
社内においては、デジタル化を進めており、全ての従業員がもっと働きやすい環境を整え、「この会社で働いて良かった」と感じてもらえるよう、職場改善にこれからも積極的に取り組んでいきたいと思います。

▽社員からのメッセージ
入社5年目　吉内愛望(よしうちまなみ)さん
私は事務として、受注から配送までの手配などを担当しています。お客さまから、「『学校給食のデザートがおいしかった』と子どもたちに好評だった」など、うれしいお言葉をいただくこともあります。これからも自社の商品知識を高め、丁寧な電話対応や来客対応を心掛け、お客さまとより良い関係を築けるよう成長していきたいと思います。

-Information-
株式会社ジーピーフーズ
代表者：代表取締役　知識公洋(ちしきこうよう)
所在地：青山町4602
従業員数：56人
連絡先：【電話】25-3079