EDITOR’S

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■今年7月、霧島市に新しいオートキャンプ場がオープンしたと聞き、わくわくしながら取材へ。4月に指定管理者となり、理想のキャンプ場を目指してまだまだ整備の途中段階なんだとか。限られた人手と資金で工夫を凝らすPピーブックマークBOOKMARKの皆さんに、乞うご期待(西)

■認知症について学んだ今回の特集。自分の中にある偏見にも気付かされました。メモリーカフェや介護施設に話を聞かせてもらいに行くと、私まで笑顔になりました。自分も認知症になるかもしれないけれど、もらった温かな気持ちは心の中に残り続けるでしょう(伊地知)

■久保さんに教えてもらったモロヘイヤ。栄養価の高さもさることながら味の癖がなく、料理への汎用性に驚きました。今まで手に取らなかったからこそ、食卓に取り入れようと思うきっかけに。毎回取材の後は料理に凝るも、3日たつとずぼら飯に戻る癖から直したい(東)

■ジオパークの旅の取材で福山へ。至る所で黒酢のつぼ畑を見ることができますが、その数なんと10万個以上と聞いて驚きました。福山に行ったなら、中茶屋公園や廻城跡から錦江湾を眺めてひと休みするのも良し。日本一小さな礼拝堂も穴場なので足を運んでみては(冨久)