なるほど!うみはく vol.18

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伊勢エビは“三重県のさかな”に指定され、市内でも漁獲が盛んな、地域を代表する海産物です。おいしい食材であることはもちろん、長寿や幸福の願いを込めるアイテムとして、祝い膳や慶事の飾りに利用するなど、日本人の生活、文化と多様に関わってきました。
本展では、伊勢エビをとるための漁具や、伊勢エビをかたどった縁起物やアート作品、最新の研究成果などを通じて、海産物の伝統的な利用と奥深い魚食文化、海の生きものの興味深い生態などについて学んでいただければ幸いです。

◆特別展「三重県のさかな　伊勢エビ」
会期：7月15日(土)～11月23日(木・祝)

◇付帯事業
(1)三重県のさかな・伊勢エビ料理教室
基本的な調理方法や、よりおいしくするコツを学びます。
日時：10月28日(土)午前10時～午後1時
参加料：2500円
定員：15人(要事前申込)
講師：松浦　貞勝　氏(三重県技能士会会長)

(2)エビ網は生きものの宝箱
エビの刺し網にかかった生きものを外しながら観察します。漁師汁付き。
日時：11月12日(日)午前10時～午後0時30分
料金：300円
定員：15人(要事前申込)
講師：佐藤　達也　氏(ざっこCLUB代表)

(3)自由研究応援企画「伊勢エビってどんないきもの?」
志摩市浜島町にある三重県水産研究所で、びっくりするような生態を学びましょう。
日時：8月7日(月)午後1時30分～3時
料金：無料
定員：15人(要事前申込)

(4)水族館連動企画「今日はまるごと伊勢エビ時間」
当館と鳥羽水族館で、民俗や漁法、生態を総合的に学びます。
日時：9月3日(日)午前10時30分～午後2時30分
料金：高校生以上2300円、幼児～中学生1300円
定員：15人(要事前申込、1組3人まで)

(5)ミュージアムトーク
展示内容をより深く理解してもらうための、担当学芸員による解説です。
日時：8月11日(金・祝)、10月8日(日)、11月11日(土)午前11時～11時30分、午後2時～2時30分
料金：無料
定員：各回10人(事前申込不要)

問合せ：市立海の博物館
【電話】32-6006