10 月はひょうご食育月間「朝たん」生活を始めましょう!

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朝は1日の始まり。皆さん朝ごはんを大切にしていますか?夜にまとめて食べるより、筋肉量の維持や増加がみられるといわれている「朝たん(朝にたんぱく質を摂る)」生活を始めてみましょう。

◆特に父親の朝食摂取率が低下しています
町では、毎年10月に町内の園児の朝食調査を実施しています。その結果を見てみると、子どもには食べさせているものの、親世代(特に父親)が朝食を食べていない状況がわかっています。

・園児と家族の朝食摂取率(令和4年度調査)

◆たんぱく質が不足すると
たんぱく質が不足すると、免疫機能が低下して抵抗力が弱くなり、病気にかかりやすくなります。また、筋力も低下します。

◆朝にたんぱく質を摂取するメリット
寝ている間はたんぱく質の補給が絶たれて不足しています。朝にたんぱく質を摂取することで、体内時計のリセットや筋力低下の防止、ダイエット効果などさまざまな効果に期待が持てます。

◆「朝たん」のおにぎりのおすすめ具材
ゆで大豆と刻みネギ、サラダチキンや照り焼きチキン、ウインナーといり卵、鮭フレーク、チーズとしらすなどがおすすめです。

問い合わせ：健康福祉課　健康増進室
【電話】82-0661