いいね︕ 農業センター君

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9月2、3日「第28回新そば祭り」が開催され、農業技術センターはアグリ多目的ホールで今年もパネル展で祭りを盛り上げました。
「石臼挽き」体験や歴代ポスター・年表展示に加え、そばにかかる写真と説明が盛りだくさん。今年はホワイトボードに「やさいクイズ」。野菜のどこを食べるのか「はっぱやくき」「み」等に分類してもらいました。子供達(大人も)は結構頭を捻っていました。

8月22日に旭川市農業センターで道北地域農業技術センター等連絡協議会が主催する地域情報交換会が開催されました。旭川での取り組みを当センターもスタッフ4人で参加して勉強。貴重な農業技術が披露され、「幌加内でもできるだろうか?」と思いを張り巡らせ帰庁しました。チャレンジ!

■農業技術センター　ワンポイント　知恵袋!
テーマ：身近な生薬(12)コケコッコ花(タチアオイ)が漢方?
皆さんの庭にタチアオイの花はありませんか?タチアオイは平安時代に中国から日本に「薬草」として渡ってきました。西洋でもやはり「薬草」としての役割が多かったようです。利用部位は花や根で乾燥させて保存します。
利用部位：花や根
利用方法：乾燥したものを煎じて胃腸薬・便秘薬として使われ、西洋では咳止め・傷治療薬として利用。
※愛称「コケコッコ花」。若い方は知らない方も多く、「なんですか?それ」。花びらをちぎり、基部を開いてあごにつけると..「こけこっこ～」と叫びたくなります。やってみてください。

■農業技術センター10月の予定表