コロナ禍によりお休みしていた「ひるとうま」。4年ぶりのロケは今年夏にオープンしたスヌスカフェイーストさんです。旭川市7条通8丁目にあるスヌスカフェの姉妹店。北欧ビンテージ家具をメインに小物などが配置された店内は、温もりがあり、どことなく可愛らしさもある空間です。
一番人気のメニューは「パンケーキ(プレーン)」。メレンゲで作ったケーキは溶けてしまいそうなフワフワ食感で、程よく溶けたバター、たっぷりのメイプルシロップと一緒に口の中に放り込むと、ほんわか幸せな気分になります。他にもチョコバナナやベリーソースをトッピングしたパンケーキやフレンチベーグルをラインアップ。「甘いのが苦手」という方にはスパムとスクランブルエッグを添えたお食事パンケーキも用意されています。
コーヒーの他、紅茶やソフトドリンク、アルコールといった豊富なドリンクも魅力。不定期ですが、お食事とお酒が楽しめるディナータイムも設定。上質な家具とおいしいメニュー、時間を忘れて長居してしまいそうです。不定休のため事前にインスタグラムでオープン日を確認の上、ご来店ください。
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