レディースファームスクール管理人
長谷川 新一(はせがわ しんいち)さん(48)(士幌町出身)
4月からレディースファームスクール(以下「LFS」と称する)の管理人として勤務をしている長谷川さんにインタビューしました!
●LFSの管理人になろうと思ったきっかけを教えてください!
高校を卒業してすぐにサホロリゾートに就職し、今年の3月まで30年間勤めていました。私自身、30年を節目に転職をしようと考えていた時に、前管理人の廣富さんから直々にこの職業を紹介していただき、挑戦してみようと思ったのがきっかけです。
●普段はどのような業務をしていますか?
生徒の食事作りや施設の環境整備が主な業務です。ほかにも不安や悩みを抱えている生徒の心のケアも大切にしています。私自身、このような仕事をするのが初めてなので、周りの農家さんにアドバイスをいただきながら日々勉強をしています。
●業務をする上で心がけていることはありますか?
日頃から生徒とコミュニケーションを取ることを大切にしています。慣れない環境で不安な気持ちを抱えていると思うので、生徒の支えとなるお父さん的存在になれるよう頑張っています。
●生徒に食事を作るうえで気をつけていることはありますか?
似たような料理が続かないために、献立のレパートリーを増やすようにしています。農家さんからいただいた山菜なども使いながら、バランスの良い食事を提供しています。
●休日はどのように過ごしていますか?
ドライブが趣味でしたが、最近は生徒に何かあった時の事も考えて、遠出はせずに近場で用事を済ませることが多いですね。車を持っていない生徒と買い出しに行ったりしてリフレッシュしています。
●今後、どのようなLFSを目指していきますか?
たくさんの方にLFSの良さを知ってもらうためにSNS等を通じて魅力を発信していき、多くの方々に入校してもらえるよう努力していきたいです。
LFSのインスタグラムはこちら!
@shintoku_lfs
実習等の様子がご覧になられます。
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