食改(しょっかい)のだいどころ

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【浜中町食生活改善協議会のおすすめレシピ紹介!】
■「アスパラとキャベツのバター醤油炒め」
[材料：4人分]
・グリーンアスパラ　6本
・キャベツ　140g
・ほたて　16粒
・バター　20g
・しょうゆ　大さじ1/2杯

[作り方]
(1)アスパラは皮をむき、斜め切りに、キャベツは一口大の大きさに切る。
(2)フライパンにバターを入れて中火で熱し、ほたてと(1)を炒める。しょうゆを加え、炒め合わせる

《浜中町食生活改善協議会では…》
「私たちの健康は、私たちの手で」をスローガンに、町民の皆さまの健康維持・増進につながるよう活動をしています。