野菜を食べよう簡単レシピ

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「ズッキーニのナムル」

■材料(4人分)
・ズッキーニ…200g
・塩
[A]にんにく…小さじ1/2杯
[A]ごま油…大さじ1/2杯
[A]塩…少々
[A]白すりごま…大さじ1杯
※野菜摂取量は約50g

■作り方
(1)ズッキーニをスライスして塩もみする。
(2)しんなりしたら水で洗って、水気をしぼる。
(3)ボウルに[A]を入れて、(2)と和えたら完成。

1人分：
・エネルギー31kcal
・食塩相当量0.5g