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子どもいきいきレシピ

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千葉県鋸南町

■マドレーヌ
ホットケーキミックスでできる簡単レシピです。
おやつタイムに親子で作ってみてはいかがでしょうか。

▽材料(15個分)
バター…130ℊ
卵…2個
グラニュー糖…130g
ホットケーキミックス…200g

▽作り方
(1) 鍋でバターを溶かす。
(2) 溶かしたバターにグラニュー糖を入れ混ぜる。
(3) (2)に卵を入れよく混ぜる。
(4) (3)にホットケーキミックスを何回かに分けて加え混ぜ合わせる。
(5) 生地がなめらかになったら、アルミカップに流しこむ。
(6) オーブン180度で13分~15分焼く。

チョコチップやバナナ、ナッツなどご家庭の食材をプラスしてのアレンジもおすすめです。

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