Health info 健康情報(3)

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■おいしく適塩!たっぷり野菜レシピ　vol.2
「舞茸の肉巻き」
きのこは、ビタミンD、食物繊維、カリウムが豊富です。舞茸のサクサクとした食感と、香りを活かしてボリュームのある肉巻きにしました。黒酢を使い、塩分控えめでもおいしく食べられます。ぜひ作ってみてください。

エネルギー：356kcal
カリウム：550mg
食塩相当量：0.1g

◇材料(2人分)
・舞茸…2パック
・豚ロース肉(薄切り)…200g
・サラダ油…大さじ1
・小麦粉…大さじ1
・こしょう…適量
・黒酢…大さじ2

◇作り方
(1)舞茸は1パックを4等分にし、8個に分ける。
(2)(1)を豚肉でしっかりと巻き、こしょう、小麦粉の順に振る。
(3)フライパンにサラダ油を敷き、肉の巻き終わりを下にして焼き、色が変わったら、全体を焼く。
(4)(3)に黒酢を入れ、蓋をして2分蒸し焼きにし、蓋を取って煮汁を煮詰めながらからめて出来上がり。

レシピ作成：鶴ヶ島市食生活改善推進員協議会

■歯とお口の健康は健口長寿の秘訣!?～おいしく食べる、たのしく話すを続けるために～
普段の食事や会話を支えているあなたのお口。しっかりかめない、飲み込みにくい、お口が渇くなど気になることはありませんか。年齢を重ねると、お口のトラブルが起きやすいため注意が必要です。お口の健康は心と体の健康につながっています。今こそお口の健康を考えてみませんか。
対象：市内在住の65歳以上の方
日時：9月21日(木)・12月18日(月)13時30分〜15時(全2日)
定員：20人(申込順)
内容：
【1日目】
(1)鬼丸乙彦(おにまるおとひこ)さん(おにまる歯科医院院長)による講演「ご存じですか?“オーラルフレイル”」
(2)歯科衛生士が教える「お口の機能チェック」/ガムを使ってかむ力をチェック・口の渇きが改善お口周りのマッサージ術など
【2日目】
(1)管理栄養士が教える「むせる・かめない…お食事のヒント」/食事がしやすくなる「とろみ付け体験」
(2)歯科衛生士と再確認「お口の機能改善確認チェックと歯磨きのしかた」/歯ブラシの選び方、歯間ブラシの使い方、入れ歯のお手入れ方法など
料金：無料
持ち物：筆記具
場所：市役所3階庁議室

申込・問合せ：9月4日(月)から健康長寿課健康増進担当へ電話または専用フォームから
申込はこちら(本紙25ページにQRコードを掲載しています)

■生活習慣改善で、病気を未然に防ぐ!無料の特定保健指導を受けましょう
特定保健指導は、「動機づけ支援」または「積極的支援」に該当した方を対象に、生活習慣の目標を立て、実行していただく約3か月間の支援プログラムです。医師、保健師、管理栄養士などが無料で、日常生活の中で無理なく実施できる生活習慣改善のアドバイスを行います。
対象の方には、市の特定健診受診の2〜3か月後に「特定保健指導利用券」を送付します。特定保健指導対象の方は、そのまま放置しておくと心臓病や脳卒中などを引き起こす可能性がありますが、生活習慣の改善でこれらの重大な病気の発症を未然に防ぐことができます。この機会に特定保健指導を利用して、生活習慣の改善を始めましょう。

○特定健診を忘れず受けましょう
鶴ヶ島市国民健康保険の特定健診実施期間は10月31日(火)までです。対象の方には、5月下旬に受診券を送付しています。
受診券がお手元にない場合は、お問い合わせください。また、ホームページから受診券の再発行や新規発行の申し込みができます。

再発行はこちら(本紙25ページにQRコードを掲載しています)

問合せ：保険年金課保健事業担当

■献血にご協力をお願いします
日時：9月25日(月)10時〜11時45分、13時〜16時
場所：市役所1階ロビー
内容：400・200mL献血
持ち物：本人確認書類(運転免許証など)

問合せ：保健センター
【電話】271・2745

■初回献血!お友達andご家族紹介キャンペーン
埼玉県と埼玉県赤十字血液センターでは11月末まで「初回献血!お友達andご家族紹介キャンペーン」を実施しています。
献血経験者の方が未経験の方(お友達やご家族の方など)とご一緒に県内の献血ルームまたは献血バスへ来場し、各々で献血をお申し込みいただくと、献血経験者(紹介者)の方と未経験の方に埼玉県限定の記念品を差し上げます。
※記念品はなくなり次第終了します
日時：11月30日(木)まで
場所：県内7か所(さいたま市、所沢市、越谷市、川越市、鴻巣市、熊谷市および川口市)の献血ルームまたは、県内を巡行する献血バス
持ち物：本人確認書類(運転免許証など)

問合せ：保健センター
【電話】271・2745