宇奈月温泉開湯100周年記念 100mのなが～～～い巻きずし つくったよ!

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宇奈月温泉開湯100周年にちなんで、100mの巻きずしを作るイベントが宇奈月温泉街で行われました。市内外から約350名の参加者が集まり、JAくろべ女性部約100名の協力・指導のもと、酢飯や卵焼き、キュウリ、ニンジンなどの具材をのせて、息を合わせて一斉に巻きました。巻きずしに使われた海苔はこの日のために作られた特注品で、酢飯には新米の黒部産コシヒカリ60kgが使われました。また具材の卵焼きはJAくろべ女性部が600個の卵を使い約8時間かけて焼き上げたものです。参加者は、「一斉に巻くのが難しかったけど、みんなで一緒にやるのが楽しかった」と話しました。