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つくってみろし。食育レシピvol.146 油揚げの和風ピザ

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山梨県山梨市 クリエイティブ・コモンズ

◎三富地区の食生活改善推進員さんからのレシピです。作ってみてください。

エネルギー:242kcal
たんぱく質:14.0g
脂質:19.1g
炭水化物:2.8g
食塩:1.8g
(栄養価は1人分)

■材料(2人分)
油揚げ…2枚(30g)
ピザ用チーズ…60g
小ねぎ…50g
しらす…30g
ごま油…小さじ2
しょうゆ…小さじ1

(1)小ねぎを小口切りにする。
(2)ボウルに(1)、ピザ用チーズ、しらすを入れて、混ぜ合わせる。
(3)油揚げの表面にしょうゆ、ごま油を塗り、(2)を全体にのせトースターで7~8分間焼き色がつくまで焼く。
(4)油揚げを取り出し1枚を3等分に切って、器に盛り出来上がり。

◇POINT
お好みの具材をのせて、ぜひお試しください。
「Let’s Try!!」

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