あれもこれも各務原生まれ!メイドイン各務原

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子どもたちが、夢や目標、市への誇りを持てるよう、身近なものを作る市内企業の「ものづくりへの思い」などを紹介します。

◆[No.04]カカオ70%チョコレート
・みんなも大好きな、甘いチョコレート。この会社では、1日に15トン・300万個も作っているよ。いろんな機械があって、ピーナッツが入いったものや、模様のあるチョコレートも作れるんだ。
・原材料を細かく砕いて、えぐ味や酸味などの雑味を取り除いているよ。この工程がおいしさの秘密なんだ。
・この会社では、スティックゼリーを年間で1億本も作っているよ。日本でも数少ない機械で、1本1本しっかり殺菌されているんだ。

○日幸製菓株式会社
所在地：那加山崎町41
【電話】058-383-5151