NEWしんしろ学校給食通信vol2

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今回は、共同調理場本体の概要をお伝えします。
共同調理場は川路字萩平地内の市有地に建設し、令和6年9月の稼働に向け工事を進めています。
■建物概要
建物の構造は、鉄骨造(一部鉄筋コンクリート造)とし、敷地の形状に合わせて建設するため、複層階の調理場となります。

■各階の構成
地下1階：食材の荷受け・検収室、事務室
地上1階：会議・研修室、食育展示スペース
地上2階：調理スペース、給食搬出スペース
地上3階：食育用見学通路
工事期間は約15か月を予定しており、掘削工事を皮切りに、工事を進めていきます。

問合せ：学校給食課
【電話】22-9906
ID：312019731