6月は食育月間 日頃の食生活を見直そう

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新潟市はコメをはじめ、野菜や果物、日本海で取れる新鮮な魚など、豊かな食材に恵まれています。
身近にある食材や料理を楽しみながら、この機会に日頃の食生活を見直してみませんか。

◆食生活を見直す3つのポイント
(1)食を楽しむ
・家族や友人と一緒に食事をする
・野菜などの栽培や収穫を体験してみる

(2)食を大切にする
・身近な場所で取れた食材を選ぶ
・食品ロスを減らす
・新潟の郷土料理を作ってみる

(3)食で健康になる
・主食・主菜・副菜のそろった食事をする
・朝食をしっかり食べる

◆食育メニューや旬の食材を味わおう
毎月19日は「食育の日」です。新潟市では「食育の日協力店」に登録されている市内の飲食店やスーパーと協力して、市民の皆さんの食育を後押ししています。
6月は、協力店の飲食店で期間限定の食育メニューを提供するほか、スーパーで旬の地場産食材を提供します。
※詳しくは新潟市ホームページに掲載

問い合わせ：食と花の推進課
(【電話】025-226-1802)