小平市の家庭から年間3,400トンの食品ロス

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まだ食べられるのに捨てられてしまう食品ロス。日本の食品ロスの約47%は一般家庭からのもので、年間244万トンの食品ロスが発生しています。
調査の結果、市では、家庭から出た食品ロスの約70%が未開封や賞味期限切れなどの食品でした(右図参照)。
普段の生活を少し意識して、以下の取り組みなど、できることから始めませんか。

令和3年度小平市ごみ組成分析調査報告書より

■小平市の食品ロス削減のための取り組み
▼こだいら食べきり協力店に行こう
食べ残しなど、飲食店や食料品小売店で発生する食品ロスの削減に取り組む市内の店舗を、こだいら食べきり協力店として認定しています。こだいら食べきり協力店ステッカー(右図)が目印です。各店舗(下表)の取り組み内容をご確認のうえ、ぜひご利用ください。
詳しくは、小平市ホームページ(ID105703)をご覧いただくか、各店舗にお問い合わせください。

こだいら食べきり協力店(12月1日時点)

▼こだいら食べきり協力店の登録店舗を募集
食べ残した料理の持ち帰りや、食材を使い切る工夫など、食品ロス削減に取り組む市内の飲食店を募集しています。こだいら食べきり協力店には、協力店ステッカーと啓発ポスターなどを提供します。また、小平市ホームページなどで、店舗名や取り組み内容、お店のPRなどを紹介します。申込み方法や対象など、詳しくは小平市ホームページ(ID105703)をご覧いただくか、お問い合わせください。

問合せ：資源循環課
【電話】042-346-9535

▼ご存知ですか　フードドライブ
賞味期限が近いけれど、食べる予定がないと思うことはありませんか。賞味期限が切れて捨ててしまう前に、フードドライブにご協力ください。フードドライブとは、各家庭で使い切れない手つかずの食品(未利用食品)を受け入れ、地域の福祉団体やフードバンクなどに提供する活動です。詳しくは、小平市ホームページ(ID43020)をご覧ください。

○実施場所
・リサイクルきゃらばん
日程は、小平市ホームページや市報こだいらでお知らせします。
・小平市社会福祉協議会
小平市社会福祉協議会のこだいら生活相談支援センター(福祉会館4階)へ持ち込みができます。

○回収品目
お米(精米から2か月以内のもの)、缶詰(肉、魚、野菜、果物)、インスタント・レトルト食品、パスタなどの乾物、コーヒー・お茶などのしこう品、醤油・砂糖などの調味料(常温保存できるもの)

○回収できる食品の条件
1か月以上先の賞味期限が明記されており、未開封で包装や外装が破損していない食品が対象です。生鮮食品や瓶詰食品、包装や外装を他のものに移し替えたものは回収できません。
※お持ちいただいた食品は、回収条件を確認のうえ、状態によっては回収できませんので、あらかじめご了承ください。
※事業系のものは回収できません。

■よくあるお問い合わせ
Q　朝8時までに出したのに収集されなかった。
A　その日の収集量や交通事情などにより、いつもより収集時間が遅れることもあります。決められた曜日の朝8時までに出されたものであり、分別などがきちんとされていて、近隣の収集が終わっている場合には、資源循環課までご連絡ください。なお、上記時間よりも遅れて出されたごみ・資源は、原則として収集できませんので、次回の収集日に出し直してください。
Q　中身が入ったガスカートリッジ缶、スプレー缶、ライターの捨て方は?
A　中身が入ったままの状態では回収できません。中身を使い切ってから品目別に透明か半透明の袋に入れて、有害性資源の日に出してください。中身を出すことが難しい場合は、販売店やメーカーにお問い合わせいただくか、資源循環課(リサイクルセンター内)窓口で回収しています(事業者を除く)。
Q　ペンキや洗剤などの液体の捨て方は?
A　液体が入ったままの缶やボトルは回収できません。中身の液体は布や紙にしっかり染み込ませたうえで燃やすごみ、容器は素材により燃やすごみまたは燃やさないごみで出してください。
危険物など、液体の種類によっては廃棄方法が異なります。
処理の手順や引き取りの可否は、販売店やメーカーにお問い合わせください。
Q　廃食油の捨て方は?
A　市の拠点で回収しています(事業者を除く)。回収した廃食油は、業者に引き渡し、バイオディーゼル燃料に生まれ変わります。回収場所など、詳しくは小平市ホームページ(ID43028)をご覧ください。
※ラードやバターなどの動物性油は回収できません。
※食用以外の油は回収できません。